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Mysteel调研:2021年大蒜金乡市场调研实录

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  • 调研基本情况:
  1. 调研时间:2021年12月11日-12月14日
  2. 调研名称:2021年蒜金乡市场调研
  3. 调研行程:山东金乡蒜通天下、金乡明华公司、金乡县凯盛农业发展有限公司、双佳公司、金恒冷库、大蒜田间苗情调研
  4. 走访对象:仓储公司、期货公司、加工公司
  • 调研背景:

今年10月份库内蒜价格处于新蒜储存商成本线附近,价格持续震荡一个多月后。终于抵不住以老蒜库存偏大,下游接货偏少所带来的供大于求格局,开始了下跌模式,这令今年山东河南蒜区储存大蒜的储存商几乎全面亏损,无一幸免。当下大蒜市场供求关系究竟如何,价格下跌的主因及背后的逻辑关系是什么?目前大蒜的种植面积及苗情长势如何?我们围绕这几个话题深入金乡蒜区进行实地走访,探究今年大蒜走势背后的故事。

  • 调研内容:

山东济宁市金乡县是中国有名的大蒜之乡,拥有中国大蒜黄金产业带,千年古县、满城蒜乡。金乡大蒜始于汉胜于金,种植历史悠久。每年大蒜交易和出口规模均居于全国首位。当地拥有中蒜集团、隆程集团、凯盛农业发展有限公司等大型仓储及加工企业。金乡加周边冷库4000余座,拥有全国最大的大蒜仓储及交易市场,且银行金融行业发展在行业中日益凸显,为全球各地蒜商提供了规范化金融服务及交易平台。

Mysteel农产品团队先后参观了山东金乡蒜通天下产业园、金乡明华公司、金乡县凯盛农业发展有限公司。

同时,拜访了明华公司、双佳公司及金恒冷库,对企业发展、大蒜行情及影响因素等问题进行深入探讨。

随后,我们深入田间地头,对大蒜苗情长势情况进行调研:山东金乡产区大蒜已经有七叶一新或八叶一新,且长势较好,死棵、病虫现象均较少。近期气温持续保持在零下3℃到零上15℃之间,气温适宜,风和日丽,幼苗茁壮成长。大蒜幼苗期抵抗能力较弱,受外部天气影响较大,但随着幼苗叶片的不断分化,抗冻能力和抵御外界干扰的能力也会逐渐加强。

后期,我们将承接大蒜各界朋友所提出的定制调研需求,企业拜访需求及大蒜苗情监测跟踪需求,为蒜界参与人士提供一手的信息资讯和全面详实的数据分析,最大化规避投资风险,形成长期互惠互利,合作共赢的愿景。


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