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「imtoken冷钱包」冰草可以怎么吃? 冰草可以炒熟吃吗?

imtoken官网下载 实时热点 2022-09-26 09:35

小伙伴们知道冰草吗?近年来在各酒店美食馆都能看到它的身影,但还是很多人不了解。那么今天就带大家来了解一下冰草可以怎么吃? 冰草可以炒熟吃吗?

冰草可以怎么吃

冰草近几年才引入到国内,所以大部分人对它还不怎么熟悉。冰草是一种很特别的蔬菜,它虽然长得和穿心莲有点像,但冰草表面长有许多类似冰霜的东西。冰草的食用方法有很多,可生食,可炒制,也可以用来煮汤。

冰草可以炒熟吃吗

所以冰草是可以炒着吃的。和其它蔬菜的炒制方式类似,洗净的冰草和蒜瓣下锅炒,再按个人喜好加点盐、醋、糖、香油等调味料就可以了。

冰草含水量高,吃起来清爽脆嫩,又略微带点咸味,所以许多餐厅都会把冰草做成一道凉拌开胃菜。

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