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「imtoken提币」火锅香油和普通香油有区别吗 火锅香油怎么做

imtoken官网下载 团队配合 2022-11-05 09:10

我们吃火锅都会加入特制的火锅香油,这样吃起来更香,那么火锅香油和普通香油有区别吗?火锅香油怎么做?

火锅香油和普通香油区别有两点:1、味道不同;2、做法不同。

1、味道不同:

火锅香油是专门儿放入火锅底料中的香油,味道跟家用香油是不一样的。另外普通香油也可以放置于火锅中,但是味道也不如火锅香油来的口感要好。

2、制作不同:

普通香油是从芝麻中提炼出来的,具有特别的香味,因此称为香油,又叫麻油。

而火锅香油是20%的压榨香油、20%的小磨麻油、60%的食用植物油勾兑调和而成的,作为火锅底料经常使用。

火锅香油怎么做

  1. 油碟碗里放蒜末,加盐,搅拌;

  2. 再放蚝油和生抽;

  3. 倒入香油,多放,与蒜末基本齐平或者稍稍没过蒜末;

  4. 适量小香葱切碎放进去;

  5. 撒适量熟芝麻; 拌匀即可食用。

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